%3
İşletme Bilgisi ve Yönetimi Orhan Çağlayan

İşletme Bilgisi ve YönetimiE–Ticaret Lojistik İşletme Performansı


Basım Tarihi
2023-10
Sayfa Sayısı
384
Kapak Türü
Karton
Kağıt Türü
1.Hamur
Basım Yeri
Ankara
Stok Kodu
9789750288197
Boyut
13,5x19,5
Baskı
6



Prof. Dr. Orhan ÇAĞLAYAN

 

İÇİNDEKİLER
 
Önsöz 
 
5
Şekiller ve Tablolar Listesi 
 
19
Giriş 
 
21
Birinci Bölüm
 
 
İŞLETMECİLİĞİN GELİŞİMİ VE
 
 
İŞLETME BİLİMİNİN KAPSAMI
 
 
A. İŞLETMECİLİĞİN GELİŞİMİ VE ESASLARI 
 
25
1. İşletmeciliğin Tarihsel Gelişimi 
 
25
2. İşletmeciliğin Esasları 
 
30
B. İŞLETME BİLİMİNİN KONUSU VE KAPSAMI 
 
32
1. İşletme Biliminin Konusu ve Kapsamı 
 
32
2. İşletme Biliminin Diğer Disiplinlerle İlişkisi 
 
34
Bölüm Özeti 
 
37
İkinci Bölüm
 
 
İŞLETMECİLİK VE TEMEL KAVRAMLAR
 
 
A. İŞLETMECİLİK VE GİRİŞİMCİLİK 
 
41
1. İşletme Kavramı 
 
42
2. İşletmecilik Kavramı 
 
45
3. Girişim ve Girişimcilik 
 
45
4. Girişimci ve Yönetici 
 
48
B. İŞLETME EKONOMİSİNDE TEMEL KAVRAMLAR VE EKONOMİK SİSTEMLER 
 
49
1. İşletme Ekonomisinde Temel Kavramlar 
 
49
2. Paranın Kısa Tarihçesi 
 
55
3. Ekonomik Sistemler ve Piyasa Çeşitleri 
 
56
3.1. Ekonomik Sistemler 
 
56
3.2. Piyasa Çeşitleri 
 
58
Bölüm Özeti 
 
61
Üçüncü Bölüm
 
 
İŞLETMENİN ÇEVRESİ VE AMAÇLARI
 
 
A. İŞLETMENİN ÇEVRESİ VE ÇEVRESEL BELİRSİZLİK 
 
65
2. İşletmenin Çevresi 
 
69
2.1. İşletme İçi Çevre (Kontrol Edilebilir Çevre) 
 
70
2.2. Mikro Çevre 
 
70
2.3. Makro Çevre 
 
72
2.4. Uluslararası Çevre 
 
73
3. Çevresel Belirsizlik 
 
74
4. İşletmenin Çevre Uyumu 
 
75
5. Küresel Rekabet ve Değişen Pazarlar 
 
76
B. İŞLETMENİN AMAÇLARI 
 
77
1. İşletmenin Amaçları 
 
78
1.1. Uzun Dönemde Kâr Elde Etme 
 
79
1.2. Topluma Hizmet Sunma 
 
80
1.3. Bağımsız Olma 
 
81
1.4. Prestij Sağlama 
 
81
1.5. Ömrünü Sürekli Kılma 
 
81
2. İşletme Kurma Nedenleri 
 
82
C. İŞLETMENİN SORUMLULUKLARI 
 
83
1. İşletmelerin Toplumsal Sorumlulukları 
 
83
2. İşletmelerin Ekonomik Sorumlulukları 
 
85
Bölüm Özeti 
 
86
Dördüncü Bölüm
 
 
İŞLETMELERİN KURULUŞ SÜRECİ VE İŞ PLANI
 
 
A. KURULUŞ SÜRECİ 
 
91
1. Pazar Araştırması ve Talep Tahmini 
 
91
2. Kuruluş Aşamaları 
 
93
2.1. Proje Yatırım Düşüncesi 
 
94
2.2. Fizibilite (Yapılabilirlik) Çalışmaları 
 
96
2.3. Fizibilite Raporu 
 
101
2.4. Yatırım Kararı ve Yatırım Projesi 
 
102
2.5. Uygulama ve Denetim 
 
103
2.6. Fizibilite Raporu Örneği 
 
103
3. Kuruluş Dosyası Hazırlama 
 
107
B. İŞ PLANI 
 
108
Bölüm Özeti 
 
115
Beşinci Bölüm
 
 
KURULUŞ YERİ SEÇİMİ VE DEĞERLEME YÖNTEMLERİ
 
 
A. KURULUŞ YERİ SEÇİMİ 
 
119
1. Kuruluş Yeri Kavramı 
 
119
2. Kuruluş Yeri Seçiminin Aşamaları 
 
121
3. Kuruluş Yeri Faktörleri 
 
121
4. En Uygun Kuruluş Yeri 
 
126
5. Organize Sanayi Bölgesi (OSB) 
 
127
6. Küçük Sanayi Sitesi (KSS) 
 
128
7. Teknopark (Yeni Teknoloji Merkezi) 
 
129
8. İş Geliştirme Merkezleri 
 
130
B. KURULUŞ YERİ DEĞERLEME YÖNTEMLERİ 
 
131
1. Faktörlerin Karşılaştırılması Yöntemi 
 
131
2. Maliyet Analizi 
 
133
Bölüm Özeti 
 
137
Altıncı Bölüm
 
 
KAPASİTE PLANLAMA VE BÜYÜME
 
 
A. KAPASİTE KULLANIMI VE BAŞABAŞ NOKTASI ANALİZİ 
 
141
1. Kapasite Kavramı 
 
141
2. Kapasite Türleri 
 
142
2.1. Teorik (Maksimum) Kapasite 
 
142
2.2. Normal (Pratik) Kapasite 
 
143
2.3. Zorlanmış Kapasite 
 
143
2.4. Gerçek (Fiili) Kapasite 
 
144
2.5. Atıl (Boş) Kapasite 
 
144
3. Kapasite Kullanımı 
 
145
3.1. Kapasite Kullanım Sorunları 
 
146
3.2. Kapasite Kullanımının İyileştirilmesi 
 
148
4. Ölçek ve Optimum Kapasite 
 
150
5. Başabaş Noktası Analizi 
 
152
6. Kapasiteyi Etkileyen Faktörler 
 
153
B. İŞLETMELERDE BÜYÜME 
 
155
1. Yatay ve Dikey Büyüme 
 
155
2. İşletme İçi ve İşletme Dışı Büyüme 
 
156
3. Örgüt Geliştirme 
 
157
4. İşletme Büyümesinde Bisiklet Teorisi 
 
158
5. İşletme Büyümesinde Kartopu Teorisi 
 
159
Bölüm Özeti 
 
160
Yedinci Bölüm
 
 
İŞLETMENİN HUKUKSAL YAPISI VE
 
 
İŞLETME BİRLEŞMELERİ
 
 
A. HUKUKİ YAPISINA GÖRE İŞLETMELER 
 
165
1. Şahıs İşletmeleri ve Hukuksal Yapısı 
 
167
2. Ortaklıklar 
 
168
2.1. Adi Ortaklık 
 
169
2.2. Ticaret Şirketleri 
 
169
2.2.1. Şahıs Şirketleri 
 
170
2.2.1.1. Kollektif Şirket 
 
170
2.2.1.2. Komandit Şirket 
 
171
2.2.2. Sermaye Şirketleri 
 
171
2.2.2.1. Anonim Şirket 
 
172
2.2.2.2. Limited Şirket 
 
173
2.2.2.3. Sermayesi Paylara Bölünmüş Komandit Şirket 
 
173
2.3. Kooperatif 
 
174
3. Franchising 
 
174
B. İŞLETME BİRLEŞMELERİ 
 
175
1. Bağımsızlığın Korunduğu Birlikler 
 
177
1.1. Kartel 
 
177
1.2. Konsorsiyum 
 
178
1.3. Korner 
 
178
1.4. Pool ve Ring 
 
178
2. Bağımsızlığın Kaybedildiği Birlikler 
 
178
2.1. Tröst 
 
178
2.2. Holding 
 
179
2.3. Konsern 
 
179
2.4. Merger 
 
179
Bölüm Özeti 
 
180
Sekizinci Bölüm
 
 
BÜYÜKLÜK VE DİĞER ÖLÇÜTLERE GÖRE
 
 
İŞLETME TÜRLERİ
 
 
A. BÜYÜKLÜKLERİNE GÖRE İŞLETMELER 
 
185
1. İşletme Sınıflandırmasının Nedenleri 
 
185
2. Büyüklük Sınıflandırılmasında Kullanılan Ölçütler 
 
186
2.1. Nicel Ölçütler 
 
187
2.2. Nitel Ölçütler 
 
187
3. Büyüklüklerine Göre İşletme Türleri 
 
189
3.1. Büyük İşletmeler 
 
193
3.2. Orta Büyüklükte İşletmeler 
 
194
3.3. Küçük İşletmeler 
 
195
3.4. Mikro İşletmeler 
 
195
B. DİĞER ÖLÇÜTLERE GÖRE İŞLETMELER 
 
196
1. Üretilen Mal ve Hizmet Türüne Göre İşletmeler 
 
196
2. Mülkiyet Durumlarına Göre İşletmeler 
 
197
2.1. Özel Mülkiyet İşletmeleri 
 
198
2.2. Kamu İşletmeleri 
 
198
2.2.1. Özel Bütçeli Devlet İşletmeleri 
 
198
2.2.2. Döner Sermayeli İşletmeler 
 
199
2.2.3. Yerel Yönetim İşletmeleri 
 
199
2.2.4. Kamu İktisadi Teşebbüsleri 
 
199
2.3. Karma İşletmeler 
 
200
2.4. Yabancı Sermayeli İşletmeler 
 
200
2.5. Çok Uluslu İşletmeler 
 
200
3. Faaliyet Alanlarına Göre İşletmeler 
 
201
Bölüm Özeti 
 
203
Dokuzuncu Bölüm
 
 
YÖNETİM İŞLEVİ
 
 
A. YÖNETİMİN KAPSAMI VE İŞLEVLERİ 
 
209
1. Yönetim Kavramı ve Kapsamı 
 
209
2. Yönetimde Temel Kavramlar 
 
211
3. Yönetimin Fonksiyonları 
 
212
3.1. Planlama Fonksiyonu 
 
212
3.1.1. Planlamanın Aşamaları 
 
214
3.1.2. Plan Türleri 
 
216
3.1.2.1. Kullanım Biçimlerine Göre Planlar 
 
216
3.1.2.2. Niteliklerine Göre Planlar 
 
216
3.1.2.3. Sürelerine Göre Planlar 
 
216
3.2. Örgütleme İşlevi 
 
217
3.2.1. Örgüt ve Örgütleme 
 
217
3.2.2. Örgütlemenin Aşamaları 
 
219
3.3. Kadrolama İşlevi 
 
219
3.4. Koordinasyon (Eşgüdümleme) İşlevi 
 
221
3.4.1. Koordinasyonun Tanımı ve İlkeleri 
 
221
3.4.2. Koordinasyon Teknikleri 
 
223
3.5. Yöneltme İşlevi 
 
224
3.6. Denetim İşlevi 
 
225
3.6.1. Denetimin Amacı ve Önemi 
 
226
3.6.2. Denetimin Faktörleri ve Etkin Bir Denetim Sürecinin Özellikleri 
 
227
B. İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ (İKY) 
 
228
1. İnsan Kaynakları Planlaması 
 
228
2. İşe Alma ve Eğitim 
 
229
3. İş Analizi ve Performans Değerleme 
 
230
4. İşgören Performansı 
 
231
5. Ödüllendirme ve Ücretlendirme 
 
231
6. İş Güvenliği 
 
234
Bölüm Özeti 
 
235
Onuncu Bölüm
 
 
ÜRETİM İŞLEVİ
 
 
A. ÜRETİM PLANLAMA VE STOK KONTROL 
 
239
1. Üretim İşlevi 
 
239
2. Üretimin Dinamik Yapısı 
 
242
3. Üretim Sistemleri 
 
243
3.1. Sürekli Üretim 
 
244
3.1.1. Akış veya Proses Üretimi 
 
244
3.1.2. Kütle Üretimi 
 
244
3.2. Kesikli Üretim 
 
245
3.2.1. Proje Tipi Üretim 
 
245
3.2.2. Parti Üretimi 
 
245
3.2.3. Sipariş Usulü Üretimi 
 
245
4. Üretim Planlaması 
 
246
5. Stok Kontrolü 
 
247
6. Stok Kontrol Yöntemleri 
 
250
6.1. Gözle Kontrol Yöntemi 
 
250
6.2. Çift Kutu Yöntemi 
 
250
6.3. ABC Yöntemi 
 
250
6.4. Maksimum–Minimum Stok Kontrol Yöntemi 
 
252
6.5. Bilgisayarlı Stok Kontrol Yöntemi 
 
253
B. TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ (TKY) VE TOPLAM KALİTE KONTROLÜ (TKK) 
 
254
1. Toplam Kalite Yönetimi (TKY) Kavramı 
 
255
2. TKY’nin Amacı ve İlkeleri 
 
256
3. TKY’nin Sonuçları 
 
257
4. TKY Uygulamalarında Karşılaşılan Sorunlar 
 
258
5. Kalite Kontrol Kavramı 
 
259
6. Kalite Kontrolün Amacı 
 
260
7. Toplam Kalite Kontrol (TKK) 
 
260
Bölüm Özeti 
 
262
Onbirinci Bölüm
 
 
PAZARLAMA İŞLEVİ
 
 
A. PAZARLAMA İŞLEVİ 
 
267
1. Pazarlama Kavramı 
 
267
2. Pazarlama Araştırması 
 
268
3. Pazar Bölümleme ve Hedef Pazarın Seçimi 
 
271
4. Pazarlamanın Çevresi 
 
272
5. Doğrudan Pazarlama 
 
274
6. Elektronik Ticaret 
 
274
6.1. İşletmeden İşletmeye İnternet Yoluyla Pazarlama (B2B) 
 
276
6.2. İşletmeden Nihai Tüketiciye İnternet Yoluyla Pazarlama (B2C) 
 
277
B. PAZARLAMA KARMASI (BİLEŞENLERİ) 
 
279
1. Ürün 
 
280
2. Fiyat 
 
284
3. Dağıtım Kanalları 
 
286
4. Tutundurma 
 
288
4.1. Reklam 
 
289
4.2. Halkla İlişkiler 
 
292
4.3. Yüz yüze Satış 
 
293
4.4. Satış Özendirme / Satış Teşviki (Promosyon) 
 
295
Bölüm Özeti 
 
297
Onikinci Bölüm
 
 
MUHASEBE VE FİNANSMAN İŞLEVİ
 
 
A. MUHASEBE İŞLEVİ 
 
303
1. Muhasebe ve Hesap Kavramı 
 
303
2. Muhasebe Türleri 
 
305
3. Muhasebe Belgeleri ve Tutulacak Defterler 
 
305
3.1. Muhasebede Kullanılan Belgeler 
 
305
3.2. Muhasebede Tutulan Defterler 
 
306
4. Mali Tablolar 
 
307
B. FİNANSMAN İŞLEVİ 
 
310
1. Finansman Kavramı ve Önemi 
 
310
2. Finansman İşlevinin Kapsamı ve Amacı 
 
312
3. Finansman Aracı Olarak Sermaye 
 
313
3.1. Parasal Sermaye 
 
314
3.2. Fiziki Sermaye 
 
314
4. Borcun Kaldıraç Etkisi 
 
315
5. Finansal Göstergeler 
 
315
6. Finansman Kaynakları 
 
318
Bölüm Özeti 
 
320
Onüçüncü Bölüm
 
 
LOJİSTİK İŞLEVİ VE DİĞER İŞLEVLER
 
 
A. LOJİSTİK İŞLEVİ 
 
325
1. Lojistik ve Tedarik Zinciri 
 
326
2. Tedarik Zinciri (TZ) ve Tedarik Zinciri Yönetimi (TZY) 
 
328
3. Lojistik ve Lojistik Yönetimi 
 
329
4. Lojistik İşlemleri 
 
332
5. Lojistik İşlevinin İşletmelerde Yeri ve Önemi 
 
333
6. Lojistik İşlevinin İşletmelere Yararları 
 
336
B. HALKLA İLİŞKİLER VE ARAŞTIRMA GELİŞTİRME İŞLEVLERİ 
 
338
1. Halkla İlişkiler İşlevi 
 
338
2. Ar–Ge İşlevi 
 
340
Bölüm Özeti 
 
342
Ondördüncü Bölüm
 
 
İŞLETME PERFORMANSI VE STRATEJİK PLANLAMA
 
 
A. İŞLETME PERFORMANSI VE STRATEJİK PLANLAMA 
 
347
1. Performans Kavramı ve İşletme Performansı 
 
347
2. Stratejik Planlama 
 
349
2.1. Strateji ve İlgili Kavramlar 
 
349
2.2. Stratejik Planlama Kavramı 
 
352
2.3. Stratejik Planlama Süreci 
 
353
B. İŞLETME PERFORMANSININ BELİRLENMESİ VE İŞLETME PERFORMANSI ÖLÇEĞİ 
 
355
C. İŞLETME PERFORMANSININ BELİRLENMESİ VE İŞLETME PERFORMANSI ÖLÇEĞİ 
 
356
1. İşletme Performansının Belirlenmesi 
 
356
2. İşletme Performansı Ölçeği 
 
356
Bölüm Özeti 
 
363
Kaynakça 
 
365
Kavram Dizini 
 
377
 
Yorum yaz
Bu kitaba henüz yorum yapılmamış.
Kapat